禦酒的由來

　　漁陽禦酒的前身是“興泰德”燒鍋，創生訊辦于清同治六年（公元1867年），創辦人是很舊許有泰。按照清朝祖制，每年春秋兩大河(liǎng)季，皇帝都(dōu)要谒陵祭祖，谒陵完畢，皇帝回京，随行官員廠從常到薊州舊友山莊小聚叙舊。許有泰攜“興泰德燒鍋”請大員們品賞，不僅燒玩科鍋酒得到贊譽，同時(shí)更是拜當朝狀元崇绮爲師。

　　同治11年（公元1872年），崇绮女兒被(體文bèi)冊封爲皇後(hòu)，許有泰乘勢將(jiān少民g)“興泰德燒鍋酒”奉于冊封喜宴上。宴席上啓封開(kāi)壇時(笑河shí)頓時(shí)醇香四溢，一杯入口沁人心脾，一時(兵還shí)轟動京城朝野。

　　慈禧太後(hòu)聞聽此事制物(shì)後(hòu)問及崇绮，崇绮備酒入宮，慈禧品嘗後(hòu紙農)對(duì)“興泰德酒”贊許有加，賜名“盛清緣”酒，象藍舞征盛世情緣之意，下令將(jiāng)此酒常備宮中，從此“興泰德”老酒成(ché報電ng)爲當時(shí)的宮廷禦酒。