百年漁陽風雨回眸連載之二：
曆史篇 第一回
神井奇泉醉八仙
金振東
漁陽酒，最早爲上倉人釀造；漁陽酒，是上倉人的驕傲。人們在能答釀造、品嘗她的同時(shí)，也融入了自己件光的理想和願望，編織了一個個美麗的傳說樹地(shuō)。
俗諺雲：曲是酒的骨，水是酒的血。佳釀必有國理名泉。水質好(hǎo)，曲中微生物會(huì著機)生長(cháng)得更好(hǎo)，古今上乘名酒，大多用放用古井、山泉釀成(chéng)。漁陽酒廠暗山的水質聞名遐迩。
興泰德作坊院中那口宋代古井，深村街50米，爲盤泉餘脈，号稱京東第一井。井水離個清澈透明，清冽甘甜，煮沸不溢，盛器習上不鏽，洗滌綿軟。古代文人曾贊美這(zh家快è)口井的水：其味如醴，紅峪桑椹鐘船不足比其甘馨，塞北蜜梨不足比其清答劇冽。
現代科學(xué)揭示其奧秘。上倉一帶地下水，爲盤山餘脈，水購場質優良，地層中微量元素較多，對(duì)人體有著(zhe)保健作用，更利土笑于酒的生産。現代漁陽釀酒有限公司，廠址雖稍南遷慢答，泉脈依然，水質如前，其水仍使人們心馳神往。
還(hái)是從那口神井的傳說(shuō)談起(qǐ)。古窗機時(shí)候，上倉地方有個殷實人家，畫電主人心地善良，常在荒年暴月，周濟災民，人稱善人作亮公。
這(zhè)一年，善人公想做釀酒的營生，苦于找不到好(工雜hǎo)水脈。十冬臘月的一天，北風呼嘯，大雪飛揚。一個衣衫褴褛的道(dà了道o)士從門前走過(guò)，善人公見他衣不蔽體，渾身發(fā)抖做街， 趕忙叫(jiào)住：道(dào)長(cháng)請進(j國相ìn)，暖暖身子。”道(dào)長(著和cháng)進(jìn)了屋，善人公爲他舀了一碗酒，他一口氣喝下去。喝罷笑了笑員志，擡腳便走。小兒子說(shuō)：酒讓他白喝了。作我善人公說(shuō)： 喝了酒可以禦寒，行校地路不緻凍死。
第二天，雪繼續下，善人公聽到外邊有人扣門爸請。開(kāi)門一看，還(hái)是那個道(d雪藍ào)士，他踉踉跄跄闖進(jìn是遠)屋内。善人公見他凍僵了，便吩咐老伴爲他燙酒熱菜低火。片刻，道(dào)士吃罷酒菜，跳少道(dào)聲謝起(qǐ)身出門，
善人公一再挽留，道(dào)士執意不肯。兒子的我埋怨說(shuō)：咱家也不太富裕，不能(néng)總招待區商這(zhè)類人。
善人公說(shuō)：富人有錢飲酒作樂，窮人沒(花購méi)錢也該借酒禦寒啊！
第三天，道(dào)士又來了，一連喝了三碗酒，玉山傾倒，爛林跳醉如泥。坐了一會(huì)兒，和善人公說(s了校huō)：爲了報答你的情意，以水還樹但(hái)酒。你不是要釀酒找井嗎，跟我來。匠男道(dào)士把善人公領到一個寬畫懂敞
的去處，他用木棍在雪地上寫了一個大大的井字，這(zhè)時(店討shí)，酒氣上湧，哇地一聲，好愛將(jiāng)宿酒正
吐于井中，說(shuō)：就(jiù)在這(zhè)裡(lǐ)打井。
善人公真地在這(zhè)裡(lǐ)打成(ché唱他ng)了這(zhè)眼深井。原來那個道(dào東視)士不是别人，正是八仙之一的呂洞賓。井打成(chéng)後(hòu)，呂洞賓帶開山著(zhe)其他七位仙人來看這(zhè)口神區高井。韓湘子撒下白花蜜，鐵拐 李放進(jìn)九轉回春丹，藍采和扔進(月跳jìn)啓神益智精，何仙姑揚入萬壽薔薇露，使井水變得比草草酒濃，比酒甘。八仙提水共飲，竟緻一個個喝得酩酊大醉。
多美麗的傳說(shuō)，一個傳說(s見上huō)，就(jiù)是一個夢，傳說(電麗shuō)實屬子虛，但她卻是現實生活的反映，折射出漁陽酒淵遠流長(cháng兵離)的曆史，折射出漁陽釀酒人勤勞善良的美德。夢非現實海媽，但多少現實始于夢。漁陽酒的釀造人始終有著(zhe)迷人的夢鐘生，并讓夢在現實中變爲輝煌。